油炸花生米
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缠绕monopoly
油炸花生米，中国人十分喜爱的一道菜。花生含有水份蛋白质脂肪醣类，维生素AB6EK及矿物质钙磷铁等营养成分。
下酒小食。
下酒小食。
时间: 10分钟内
食材
花生米
300g
油
适量
白沙糖
适量
步骤
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1. 热锅凉油 -
2. 凉油放入花生米
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3. 小火炸制
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4. 一直小火用筷子不停翻动
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5. 炸好之后捞出沥油
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6. 趁花生米没凉之前放入白砂糖翻板均匀
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7. 晾凉之后很酥脆
小贴士
一定要小火炸，熟没熟可以夹一个晾凉尝尝，喜欢熟一点的可以稍微多炸一下，沥干油马上放白砂糖这样就会粘的很紧，很均匀，同样的方法也可以放盐。
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