香辣三丝
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邪钒孜浩瘸
教你拌三丝最好吃的做法,香辣脆爽,开胃下饭,和饭馆一样味道
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋干
110g
豆腐千张
100g
龙口粉丝
30g
盐
适量
橄榄油辣椒
1大勺
红酒醋
2勺
韭菜
适量
淡味酱油
1勺
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 先将龙口粉丝入锅中煮软捞出过凉备用。
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3. 豆腐千张切成细丝。
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4. 在沸水中加一点点盐，入锅中煮沸后捞出过凉备用。
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5. 鸡蛋干也切成细丝。
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6. 将粉丝，千张丝，鸡蛋干丝，和韭菜段放在盆中。
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7. 取一大勺橄榄油辣椒，加入红酒醋。
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8. 再加入少许盐，淡味酱油调匀。
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9. 将调好的料汁倒入盆中，拌匀即可。
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10. 美美的享用吧！
小贴士
1辣椒可以用辣椒油，油辣子，甚至芥末油代替。
2没有红酒醋，普通的米醋也可以。
2没有红酒醋，普通的米醋也可以。