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鱼丸鱼片番茄汤
7万热度
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一辆misfortune
有时候,随便放些看似不搭界的食物煮煮,也会成为美食。今天就是这样的情况---要做番茄汤,放了几个包心鱼丸,一看冰箱里有昨天剩下的烤鱼,就放了进去,大火煮几分钟,一碗美味诞生了!
时间: 10分钟内
食材
鱼丸
120g
烤鱼片
60g
番茄
2个
适量
适量
鸡精
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 锅里油热,放下番茄煸炒至出水,加适量清水煮开
  • 2. 放入鱼丸
  • 3. 放入烤鱼片
  • 4. 加料酒,姜片,大火煮至鱼丸浮起
  • 5. 加盐
  • 6. 加鸡精,葱花即可
小贴士
包心鱼丸是冰冻的,比较不容易熟,要煮久一点。
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