羊肉洋葱小炒
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伤情undertaking
羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,所以更适合老年人食用.而妈妈也是很爱吃羊肉的.洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症,老年人的消化功能都会比较弱些了,所以多吃些洋葱是很有好处的.
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
250g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
烤肉醮料
适量
酱油
适量
步骤
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1. 羊肉洗净控水,切小条 -
2. 锅内油热后下羊肉滑散
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3. 倒入酱油炒匀
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4. 洋葱去外皮洗净,切丝,放入羊肉里翻炒
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5. 快速翻炒至水分快干时,放入盐和烤肉醮料,炒匀
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6. 最后放入香菜快速翻炒出锅装盘.
小贴士
炒此菜速度要快,我是最后把香菜也放进去炒了几下,这样香菜的味道能更好的进入到菜里,也可以出锅装盘后再撒上香菜.