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洋葱焖鸡翅
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屯逊律贤闹
以前在家总是过着衣来伸手饭来张口的日子,凡事都是妈妈给料理好了,但自从结婚生小孩子后就要开始学习做菜了,开始为孩子的吃饭问题而操心了,孩子们总是挑食,喜欢吃肉不爱吃菜,所以我就在鸡翅里面加了洋葱,没想到洋葱吸收了鸡油变得很好吃,连平时不爱吃洋葱的孩子也喜欢上了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
洋葱
200g
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
蒜末
适量
芹菜叶子
适量
步骤
  • 1. 鸡翅剁成三段,洋葱切大块。
  • 2. 锅中加适量油爆香蒜末。
  • 3. 倒入洋葱炒软。
  • 4. 加入鸡翅炒至变色。
  • 5. 加入适量清水。
  • 6. 加入蚝油。
  • 7. 加入料酒。
  • 8. 加入酱油。
  • 9. 盖上锅盖中火煮至水快干。
  • 10. 最后洒上芹菜叶子即可。
小贴士
蚝油和酱油的咸味已经足够,不用再另外加盐了。
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