雪山西红柿
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染墨丶若流云运鹏
夏天的桌子上怎么能离开凉拌菜，一道酸酸甜甜的雪山西红柿在桌上，会让你眼前一亮，好吃又营养。白糖和西红柿，有时候菜谱就如生活，可以复杂，也可以很简单，简单到就如白糖和西红柿做的这道菜，雪山西红市西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果
时间: 10分钟内
食材
西红柿
300g
白糖
适量
步骤
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1. 西红市和白糖 -
2. 锅内烧沸水，把西红柿放进微烫。连皮吃的可省这步，皮也有营养的
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3. 把西红柿剥皮
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4. 切片
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5. 码在盘里
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6. 撒上白糖即可
小贴士
西红柿的皮有营养，喜欢皮的可省第二步和第三步
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