草莓豌豆粥
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是皮仔呐
儿子小的时候,我常常在草莓季给他做草莓汤喝,只觉得儿子爱喝,没想到他现在还念念不忘,昨天说让我再给他做草莓汤喝,我才意识到这个汤给儿子留下了蛮深的印象,于是照老样子给他做了这个汤。
时间: 10-30分钟
食材
草莓
400g
大米
40g
小米
40g
豌豆
100g
草莓酱
适量
步骤
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1. 备好用料:草莓清洗干净,豌豆用新鲜豌豆煮熟剥出来籽备用
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2. 大米小米用水浸泡一小时
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3. 米加水料理机中打成糊
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4. 草莓去蒂打成糊备用
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5. 打碎的米加水约1000毫升,中火煮熟
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6. 煮熟后加入豌豆粒
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7. 最后加入草莓糊
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8. 煮开即可
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9. 做好的草莓粥,没有加糖,味道稍微有点酸,可以加点蜂蜜调味,酸酸甜甜的粥,还有豌豆的清香,很不错的哦。
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10. 也可以加点草莓酱调味,
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草莓糊一定要最后放,开锅即关火,这样可以最大限度的保存草莓中的维生素。