洋葱汤，可以说是西餐。但我并没有完全按照西式的做法，在国外呆了十年依然没有习惯他们的奶油汤，也不爱用黄油炒菜。因此这道菜稍微变了一点，用食物油代替黄油，不用奶油，但用了一点牛奶。不过，不管怎么说我家的老外老公大为赞赏，各位读贴的朋友瞧瞧这色泽，我想也一定会喜欢的。