南瓜花卷
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落寞persistence
新得了一个漂亮锅锅，竟然在第一道菜应该做什么上纠结起来，似乎不做个漂亮的菜菜就对不起这漂亮锅锅的第一次使用，于是想到了南瓜花卷，虽然有点普通，胜在颜色金黄富贵。花卷里加了南瓜泥，更加香甜美味了
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
小麦面粉
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
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1. 南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜，挖去上面的南瓜瓤之后，取其南瓜肉，加入发酵粉拌至发酵粉化开 -
2. 加入面粉和成光滑的面团。
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3. 面团发酵之后了，是不是少了许多面呢，因为没有等发起来的时候，已经用了一块面了。
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4. 用食用油，大葱，盐兑成一碗葱油汁
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5. 发酵好之后的面团擀成大面皮，抹上葱油汁
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6. 卷起面皮
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7. 切成大小差不多的剂子
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8. 用筷子在中间按下一道
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9. 用手捏住两边，反方向一拧就成花卷生坯了。
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10. 放在屉上
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11. 蒸锅底部加适量水等水开了之后，把花卷放上去。
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12. 调时间十五分钟。
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13. 蒸出来香香得，好吃哦
小贴士
面粉的多少，取决于南瓜泥的多少，一次别加多了，慢慢加到把面和成软硬适中的面团为止