洋葱炒熏干
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爱喝酒pumpkin
白洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，辣味居中，是一款营养丰富的养生菜，用来和熏干一起炒制，是一道非常可口的家常小菜，在天气寒冷时还有驱寒和抵御流感病毒的作用。
时间: 10-30分钟
食材
白洋葱
350g
熏干
200g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 把三种食材改刀切长条。
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3. 起油锅先把辣椒下锅爆香出味。
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4. 加入熏干。
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5. 接着加入洋葱翻炒。
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6. 炒至洋葱八成熟时加入少许五香粉。
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7. 调入适量生抽。
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8. 加入适量盐翻炒均匀即可。
小贴士
洋葱辛温，胃火炽盛者不宜多吃，吃太多，会使胃肠胀气。