洋葱炒香干
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还没回家的时候，妈妈就打来电话问我们回去不回去说收洋葱了，让我们回家带点洋葱炒菜也好，做调料也好。想着别管自己走多远啊，吃的那些妈妈能给还都是妈妈给的，越想越想，就觉得自己从父母那里取得太多了，而回报给他们的，真是九牛一毛。哎，看着这包洋葱，想着我能给父母什么，为什么我总是不能像父母给我给的那么慷慨！哎~在这个即将接近尾声的母亲节后连接着的父亲节的为时不多的日子里，让我尽量为他们着想，能给他们做点什么，哪怕一件衣，一碗羹，一杯酒的小配菜。祝他们开心快乐，健康长寿！
时间: 10分钟内
食材
香干
250g
洋葱
300g
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料，豆干切细丝，洋葱切片 -
2. 热油锅爆香洋葱粒
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3. 少许清开水
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4. 放入豆干翻炒
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5. 放适量生抽调味
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6. 放盐
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7. 一滴白醋
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8. 放入香油调味即可
小贴士
醋可以使洋葱粒的有效成分挥发出来，放少许较好。