洋葱炒香菇
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多萝西马啄夭
洋葱炒香菇,简单一做,美味可口,闺女一人包了一盘
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
洋葱
100g
红椒
半个
食用油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 香菇择去杂质后放水里洗净。 -
2. 洗净的香菇每朵切成四小块。
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3. 洋葱、红椒分别切小块，蒜切片备用。
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4. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁。
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5. 放入洋葱和红椒翻炒翻炒。
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6. 调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀。
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7. 用少许水淀粉勾芡，淋入少许香油翻炒均匀即可。
小贴士
炒香菇时大蒜多放一些味道更鲜美。
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