您的位置: 首页>菜谱分类>洋葱炒豆干
洋葱炒豆干
15.9万热度
126收藏
老顽童immigrate
妞儿和妞爸都爱豆制品,尤其喜欢豆腐豆干之类的,今天,妞儿说要吃玉米粥,所以就炒个豆干给他俩下饭,不过,一不小心,生抽放多了点啊!还好,味道很不错,可之前听说小孩子不能吃酱油啊,纠结……我做菜一直喜欢放啊!
时间: 10分钟内
食材
洋葱
0.5个
豆干
200g
胡萝卜
0.5个
韭菜梗
30g
蠔油
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 韭菜摘洗干净,取韭菜梗切节
  • 2. 洋葱切丝,胡萝卜切丝,豆干切丝
  • 3. 锅烧热,放适量油,油热后放入洋葱丝胡萝卜丝翻炒
  • 4. 炒到洋葱微微变色
  • 5. 放入豆腐干
  • 6. 翻炒一分钟
  • 7. 放入盐(少量,还要放蠔油和生抽),花椒粉,中小火翻炒两分钟
  • 8. 放入蠔油
  • 9. 放入生抽(倒多了……?,还好我是用来配粥的),
  • 10. 翻炒一分钟,让豆干入味
  • 11. 放入韭菜梗
  • 12. 翻炒约20秒
  • 13. 关火,出锅。用来配米饭也很不错哦,而且做法很简单。
小贴士
...
这道菜的其他做法

洋葱炒豆干

174收藏
1.3万热度

洋葱炒豆干

180收藏
1.3万热度

酱香洋葱炒豆干

0收藏
6.7万热度

芹菜洋葱炒豆干

167收藏
2.2万热度

洋葱炒豆干

28收藏
7.5万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱