阿胶固元糕
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语素emission
阿胶固元糕具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,是女性的加油站,吃的时候一次不要吃的太多。
时间: 30分钟-1小时
食材
阿胶速溶粉
150g
芝麻
85g
黄酒
100g
大红枣
50g
核桃
85g
冰糖
85g
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 把阿胶粉倒入碗中,加入黄酒搅拌溶化,让其浸泡。
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3. 把红枣和核桃切碎。
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4. 把芝麻入锅中炒熟(黑芝麻炒用小火,不断尝一尝,出香就立刻装出,以防变糊)。
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5. 然后再炒核桃(有烤箱的入烤箱以150度烤10分钟就可以)。
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6. 锅中入水,加入冰糖熬化(必须先化冰糖)。
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7. 化后加入阿胶粉,中火熬制。
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8. 熬出泡泡了,关小火。
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9. 倒入芝麻、红枣、核桃立刻拌匀。
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10. 事先准备好的容器中边抹油,倒入阿胶糕,压实了,入冰箱冷冻下结块,拿出切片开吃。
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夏天容易上火的人要少吃。一次性不要吃的太多。
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