豆腐鱼丸炖土豆
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腐剂安莫兮念嘥
今天买了土豆,想吃炖土豆,所以就把家里能炖的都放上了
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
3个
豆腐
250g
鱼丸
10个
油
适量
盐
适量
香叶
适量
葱姜蒜
适量
花椒大料
适量
粉条
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆切成滚刀块
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2. 锅中放油放入花椒大料香叶
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3. 葱姜蒜爆香
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4. 放入土豆块
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5. 放入酱油调色调味儿
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6. 放点醋
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7. 放入盐
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8. 放足够没过土豆的水
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9. 放入粉条
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10. 放入鱼丸和豆腐,盖上锅盖儿,炖到没有汤汁即可出锅,
小贴士
很喜欢吃炖的很烂糊的土豆,家里没有肉了,如果有肉放些肉块那就更美味了呢