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豆腐鱼丸炖土豆
11.4万热度
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腐剂安莫兮念嘥
今天买了土豆,想吃炖土豆,所以就把家里能炖的都放上了
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
3个
豆腐
250g
鱼丸
10个
适量
适量
香叶
适量
葱姜蒜
适量
花椒大料
适量
粉条
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆切成滚刀块
  • 2. 锅中放油放入花椒大料香叶
  • 3. 葱姜蒜爆香
  • 4. 放入土豆块
  • 5. 放入酱油调色调味儿
  • 6. 放点醋
  • 7. 放入盐
  • 8. 放足够没过土豆的水
  • 9. 放入粉条
  • 10. 放入鱼丸和豆腐,盖上锅盖儿,炖到没有汤汁即可出锅,
小贴士
很喜欢吃炖的很烂糊的土豆,家里没有肉了,如果有肉放些肉块那就更美味了呢
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