白菜豆腐炖鱼丸
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若雪樱花草大
最近家人都喜欢吃上了鱼丸，于是就买了各种各样的丸子冻在冰箱里了，随吃随取很方便。今天买了一块豆腐，就准备白菜炖豆腐再加上鱼丸，吃起来很不错。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
白菜
200g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
鱼丸
适量
海带
适量
葱
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 白菜洗净切片 -
2. 海带洗净切条
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3. 豆腐切块
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4. 猪肉切片，葱切末，准备好鱼丸
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5. 热油锅，放入肉片翻炒
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6. 放入葱末炒匀
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7. 倒入花椒粉和酱油炒匀
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8. 放入白菜翻炒
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9. 大火将白菜炒塌
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10. 倒入适量清水
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11. 放入豆腐块
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12. 再放入鱼丸和海带，盖盖，大火炖15分左右
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13. 待汤收的差不多，放入盐和蒜末炒匀
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14. 最后放入味精即可
小贴士
喜欢喝汤的也可以多加些清水
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