白菜豆腐炖鱿鱼卷
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豆芽liner
很喜欢吃乱炖的，也很喜欢吃鱿鱼卷，冬天火锅的时候少不了买这个，夏天了在家吃火锅太不现实，索性就炖在一起这么吃了，不放一滴油，还是那么的香，算是夏天火锅的一种吃法吧。
时间: 10-30分钟
食材
冻豆腐
300g
大白菜
300g
鱿鱼卷
200g
鱼丸
200g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 冻豆腐提前化冻 -
2. 洗好的白菜，夏天的白菜就是不如冬天的好吃
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3. 买来的鱿鱼卷和鱼丸
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4. 放到炖锅里，最底下放葱姜，依次铺冻豆腐白菜和鱿鱼卷鱼丸
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5. 加入水后开始炖
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6. 炖大约十几分钟关火焖几分钟即可盛出
小贴士
此菜不用放油的，直接铺菜炖就可以，如果家里有五花肉可以放一些，味道会更好
放水要适中，冻豆腐的水分不少，白菜里也有一定的水分。
放水要适中，冻豆腐的水分不少，白菜里也有一定的水分。