紫苏煎豆腐
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皋瞳孔中的迷雾
很久以前做的了,还有个姐妹篇——紫苏馒头片,敬请期待。
时间: 10分钟内
食材
紫苏
50g
豆腐
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 原料图,紫苏和豆腐分别浸泡洗净。
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2. 豆腐切块,紫苏切段。
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3. 平底放油烧热。
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4. 下豆腐煎至两面微黄。
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5. 利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调成料汁。
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6. 下紫苏炒香。
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7. 倒入调好的料汁,小火煮至入味。
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8. 再大火收汁即可。
小贴士
很清淡的菜,有着紫苏特殊的香味,亲们赶紧试试吧。