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紫苏煎豆腐
7.1万热度
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皋瞳孔中的迷雾
很久以前做的了,还有个姐妹篇——紫苏馒头片,敬请期待。
时间: 10分钟内
食材
紫苏
50g
豆腐
250g
适量
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 原料图,紫苏和豆腐分别浸泡洗净。
  • 2. 豆腐切块,紫苏切段。
  • 3. 平底放油烧热。
  • 4. 下豆腐煎至两面微黄。
  • 5. 利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调成料汁。
  • 6. 下紫苏炒香。
  • 7. 倒入调好的料汁,小火煮至入味。
  • 8. 再大火收汁即可。
小贴士
很清淡的菜,有着紫苏特殊的香味,亲们赶紧试试吧。
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