花螺豆腐汤
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一雷二闪
前几天家里停水了没法做饭,我们就去外面吃,点了一道花螺豆腐汤,当时结账的时候5个菜结了240,我们挺郁闷的,直到后来我自己做了这道花螺汤才直到,这花螺一斤要50元,这饭店一碗肯定就上百了。自己做还不用50元呢?还卫生些,味道肯定是和饭店一样的好。
时间: 10分钟内
食材
花螺
300g
豆腐
80g
油
适量
盐
适量
青蒜
适量
劲酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料:花螺、豆腐、青蒜。
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2. 锅里加油煸炒青蒜。
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3. 接着炒花螺。
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4. 然后再加入适量的开水,煮开。
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5. 待水煮开时,加入豆腐和其他调料再煮开。 要想这个汤有点特色味,就必须加点酒。
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6. 最后的成品。
小贴士
要想这个汤有点特色味,就必须加点酒,劲酒、老酒都可以。
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