花蟹豆腐汤
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纯青smuggle
正是吃螃蟹的好时节，花蟹、豆腐和简单的调味料，吃的就是清清淡淡的蟹鲜豆香！
时间: 10-30分钟
食材
花蟹
4只
豆腐
1盒
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好花蟹和豆腐 -
2. 豆腐切块用开水烫过，花蟹洗净斩件
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3. 锅内加适量水加入花蟹和豆腐，盖上锅盖，煮至蟹熟
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4. 蟹熟后加入盐和味精
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5. 起锅，上桌
小贴士
因为豆瓣酱是咸的，所以我没有另外放盐或酱油之类的，炒出来是够味还捎带点点辣的，如果喜欢吃很辣的朋友，在爆香姜丝那一步可以放入辣椒一起爆香