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花蛤豆腐汤
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买了块豆腐,不知道该做什么好。翻了翻冰箱,。要不就做道汤吧,加上花蛤,和香菇,味道真的是结合的非常好,好喜欢的
时间: 10分钟内
食材
花蛤
100g
香菇
15g
豆腐
200g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好切块的豆腐,花蛤,和用开水浸泡过的香菇
  • 2. 锅内下油,先将豆腐煎一遍,盛出备用
  • 3. 留油,下花蛤和切丝的香菇下锅翻炒
  • 4. 加入开水烧至沸腾
  • 5. 待水沸腾后,再加入豆腐,这样的豆腐更加Q
  • 6. 出锅前加盐,鸡精,和香菜,均匀搅拌。。
  • 7. 出锅啦。。
小贴士
待水沸腾后,再加入豆腐,这样的豆腐更加Q
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