咸肉花蛤豆腐汤
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惠萧山情人
湖北带来了咸肉,太多了,想着法子解决。非常快手的一道汤,汤汁很鲜
食材
咸肉
适量
花蛤
适量
内酯豆腐
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 备料
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2. 咸肉切片,放油下锅爆出香味,在下姜葱蒜。
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3. 加入热水,滚开,放入豆腐
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4. 中火滚5分钟,让咸肉的味道进入到豆腐内,把花蛤放进去,等全部开盖
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5. 调好味道就好出锅了哦
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汤汁非常鲜,花蛤全部开盖就好出锅了,煮久了,肉老了,就不好吃了。10分钟就一个汤了。
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