河蚌咸肉春笋豆腐汤
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疤猜门嘿瞬
每到春天家里都会炖这个汤,这几样食材放一起炖碰撞出非常鲜美哒味道
食材
河蚌
10个
咸肉
1小块
豆腐
一块
春笋
半个
步骤
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1. 河蚌用盐搓洗干净
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2. 咸肉切片,豆腐切成小块,春笋切片锅烧热放少许油,把葱油爆香然后下咸肉翻炒1分钟后再倒入河蚌翻炒均匀后加开水煮20分钟
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3. 然后倒入豆腐和春笋再炖半小时,出锅前撒上白胡椒粉和葱花
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