韭菜豆芽汤
2.3万热度
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若梅霏琅咫天涯
每当嚼着韭菜和豆芽夹杂的清香与甘甜，就仿佛触及到大自然最本质的滋味。那感觉像春天一样明媚，像迎春花一样娇艳，像山泉水一样绵甜，沁人肺腑，如沐春风。豆芽本身无色无味，却因为恋上了韭菜，而沾染了姿色。丰美香醇的韭菜单独煮起来也并无多少滋味，非得伴上透明无骨的白芽，才有热烈芬芳的气味四合而来。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
250g
豆芽
350g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
猪骨汤
适量
步骤
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1. 食材：芽菜和韭菜。 -
2. 将韭菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切小段。
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3. 放入搅拌器中，倒入预先煲好的猪骨汤，搅拌成汁。
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4. 倒入汤锅中，大火煮滚。
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5. 加入适量的鸡粉。
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6. 加入适量的食盐。
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7. 倒入适量的橄榄油，煮滚。
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8. 放入豆芽。
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9. 盖锅盖，大火煮滚。
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10. 即可关火。
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11. 盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
橄榄油适当多放些，韭菜较吸油，要不口感不滑腻。