玉米煲猪蹄
6.9万热度
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disorder波塞冬
玉米煲的汤清甜可口,不油腻哦!
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
300g
玉米
2个
盐
适量
料酒
2勺
步骤
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1. 新鲜猪蹄切块,在水龙头下冲洗十分钟。
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2. 锅烧热水,水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。
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3. 捞出冲洗掉浮沫。
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4. 玉米切成块。
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5. 将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时,改小火焖一个小时,出锅前调入盐即可。
小贴士
一定要先烫去血水,这样汤才清澈。