莴笋炒豆干
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莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏
时间: 10分钟内
食材
莴笋
200g
豆干
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料，莴笋，豆干 -
2. 豆干切成条
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3. 莴笋切成条
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4. 锅中放油，爆香葱花
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5. 放入豆干翻炒1分钟，
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6. 倒入切好的莴笋一起翻炒
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7. 放入盐，糖，味精一起翻炒
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8. 炒至莴笋断生即可出锅装盘
小贴士
只需十分钟哦，莴笋断生即可