素炒鸡蛋熏干莴笋
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素炒鸡蛋熏干莴笋
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1/2根
鸡蛋
2个
熏干
100g
玉米油
适量
盐
适量
白糖
适量
酿造酱油
适量
黄酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 鸡蛋用油煎了，搅成块。
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3. 锅中放底油烧热，放葱丝爆香。
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4. 下入熏干煸炒。
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5. 再下入莴笋片煸炒。
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6. 接着下入鸡蛋块煸炒。
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7. 倒入适量的黄酒和酱油。
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8. 最后放入白糖和盐，煸炒，出锅前放鸡粉翻炒均匀。
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9. 成盘享用。
小贴士
1、鸡蛋加少许黄酒可以去除鸡蛋的腥味。
2、莴笋非常的嫩，所以炒的时间不用太长，稍炒两下就可以了。
3、三种食材都非常有营养，吃了有利于身体健康。
2、莴笋非常的嫩，所以炒的时间不用太长，稍炒两下就可以了。
3、三种食材都非常有营养，吃了有利于身体健康。
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