茄子烧豆腐
8.1万热度
95收藏
收藏
|
揖隙孛又硕
自从学会做豆腐了，豆腐的吃法也多了起来，和茄子一起烧还是头一回。不管怎么吃，自制的豆腐都是非常好吃。所以说有兴趣的朋友们赶紧行动起来做豆腐吧！
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
茄子
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
步骤
-
1. 茄子冼净 -
2. 切条在水里泡一下
-
3. 豆腐切块
-
4. 锅内放油放入适量辣椒酱炒出红油
-
5. 放入茄子炒一会
-
6. 放豆腐
-
7. 倒生抽炒一下
-
8. 加入红椒
-
9. 最后放点自制辣椒酱后拌匀起锅
小贴士
这道菜没有特别提示，依个口味，放自己喜欢的调料，做出自己喜欢的味道就行。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度