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粟子烧豆腐
1.4万热度
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disorder波塞冬
粟子烧豆腐美味下饭菜,粟子是一次从乡下摘回家的的粟子,放了几天终于可以剥外壳了。剥好的粟子不知道怎样吃好,家里正好剩有两块豆腐,就用粟子炒了这盘粟子烧豆腐。
时间: 10-30分钟
食材
粟子
300g
豆腐
400g
适量
适量
辣椒
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材; 豆腐,粟子,辣椒。
  • 2. 豆腐切丁,粟子去壳,辣椒切段。
  • 3. 烧油放进豆腐丁炒匀,
  • 4. 炒片刻,
  • 5. 放进粟子炒匀,
  • 6. 放点盐入味,
  • 7. 炒匀,
  • 8. 放进辣椒提辣,
  • 9. 再放点清水,
  • 10. 煮入味,
  • 11. 调点味精,
  • 12. 烧开出锅。
小贴士
粟子去壳 ,生的不太好去壳,将粟子煮半成熟会更易去壳。
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