鲜果雪耳
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夕阳equivalent
夏日炎炎，喝上一碗冰凉凉的水果雪耳糖水，滋润又清凉。
时间: 30分钟-1小时
食材
雪耳
100
苹果
500
火龙果
300
冰糖
适量
水
适量
步骤
-
1. 雪耳用水浸泡发软。 -
2. 雪耳泡软洗净，煎去雪耳根部，与适量的水一放在锅里。
-
3. 苹果削皮去核切成小块，与雪耳一起用大火煲开后继续煲10分钟，转小火继续煲煮。
-
4. 火龙果去皮要成小丁，准备适量的冰糖。
-
5. 将火龙果丁、冰糖一起放入锅里，煮至冰糖融化即可。
小贴士
火龙果与冰糖在雪耳、苹果已经煮软身时才下锅。
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