芒果雪耳鸡蛋
5.5万热度
895收藏
收藏
|
匦期苹怯瘸
宝贝很喜欢吃甜品，所以变着法子做甜品，今天创新一下，糖水中加入水果
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1只
芒果
200g
雪耳
20g
枸杞子
5g
冰糖
50g
步骤
-
1. 准备好材料，雪耳用清水浸发至软 -
2. 芒果去皮去核，切丁待用
-
3. 养生壶内加入适量清水，凉水放入鸡蛋，煲12分钟左右
-
4. 取出鸡蛋去壳，雪耳去芯切碎
-
5. 另加入适量清水，加入冰糖和去壳的鸡蛋
-
6. 煲3分钟
-
7. 加入雪耳煲10分钟
-
8. 加入杞子煲2分钟
-
9. 待糖水降温至60~70度时加入芒果丁
小贴士
喜欢吃冻饮的亲，可以将雪耳糖水和芒果丁放入冰箱冷冻后，再将芒果丁加入雪耳糖水中
-
这道菜的其他做法
-
腐竹雪耳鸡蛋糖水
158收藏8.7万热度 -
红枣雪耳鸡蛋糖水
105收藏3.7万热度 -
芝麻枸杞苹果雪梨鸡蛋smoothie配红薯胡萝卜丁（热smoothie 系列）
20收藏8万热度 -
浇汁芒果雪鱼（原创首发） -首发
110收藏4.3万热度 -
木耳鸡蛋包子
150收藏1.2万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度