芒果雪糕
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礁坑刳孛粕
我是一个芒果控，冰箱里塞满芒果，随时可以做任何芒果的甜品，哈哈！今天做了芒果雪糕，材料好简单，味道还不错，用雪糕机做的，可是机子冷冻效果不是太给力，搅拌好后还是要放冰箱冷冻后再吃，不过味道真的太赞啦！
食材
芒果
350g
牛奶
200g
淡奶油
200g
白砂糖
40g
步骤
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1. 将雪糕桶放冰箱冷冻18小时。 -
2. 准备好淡奶油、牛奶、芒果。
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3. 芒果去皮，切丁，放入料理机。
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4. 打成芒果泥。
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5. 打到顺滑状态。
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6. 碗里倒入200毫升的淡奶油。
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7. 加入40克的糖。
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8. 打到6分发左右，如图。
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9. 加入打好的芒果泥中，搅拌均匀。
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10. 加入200毫升的牛奶。
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11. 搅拌均匀。
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12. 将搅拌好的雪糕浆倒入雪糕机里。
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13. 机子运行程序，自动搅拌30分钟左在右。
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14. 成比较浓稠状态。
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15. 倒入玻璃盒里。
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16. 盖上盖子，放冰箱冷冻3小时左右。
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17. 瞧~美味的芒果雪糕就做好啦！
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18. 由于做好就挖出来吃了，忘记摆拍成果图，哈哈，原谅一个芒果控对芒果的执着~
小贴士
1、淡奶油打至6分发即可。
2、可以加入自己喜欢吃的水果做出各种不同味道的雪糕。
3、由于还没败雪糕挖球器，只用勺子来挖的，所以挖出来的雪糕不成球球的，不漂亮啦~哈哈。
2、可以加入自己喜欢吃的水果做出各种不同味道的雪糕。
3、由于还没败雪糕挖球器，只用勺子来挖的，所以挖出来的雪糕不成球球的，不漂亮啦~哈哈。