火腿丝瓜
6万热度
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语素emission
现在是丝瓜上市的季节，丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。所以对于家中有老人和小孩的家庭，一定要多吃丝瓜。另外，丝瓜中还含有增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。是美容佳品。初夏时节，多吃丝瓜哟
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
200g
火腿
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料，丝瓜两根，火腿两根 -
2. 将丝瓜洗净，去皮，切成3厘米的小长条，火腿切片
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3. 锅里放油，烧至7成热，放入火腿，翻炒片刻
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4. 放入丝瓜，继续翻炒
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5. 放入小尖椒，继续翻炒
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6. 加入盐，鸡精，调味，翻炒1分钟
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7. 起锅装盘
小贴士
起锅的最后，再放盐