咸火腿丝瓜片
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小米椒哩
特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。
时间: 10分钟内
食材
咸火腿
100g
丝瓜
200g
浓缩高汤
10g
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 主辅料： 咸火腿、丝瓜。 -
2. 把咸火腿切片。
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3. 丝瓜洗净去皮。
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4. 然后刨成长长的薄片。
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5. 锅烧开水，放入浓缩高汤。
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6. 放入火腿、葱花。
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7. 烧开后小火煮制1分钟。
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8. 放入丝瓜片。
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9. 旺火烧开。
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10. 加少许盐提味。
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11. 再次烧开即可关火。
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12. 出锅装盘，即可上桌。
小贴士
1、丝瓜不宜久煮，一般煮制1—2分钟即可。
2、因为咸火腿有盐分，所以最后加盐时补味。
2、因为咸火腿有盐分，所以最后加盐时补味。
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