丝瓜杏鲍菇
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长笙酒肆
发现冰箱里还有半根杏鲍菇，老妈说挺喜欢丝瓜的，结果我买回来，她又说不喜欢吃，哎...真无语结果我一天一根丝瓜，变着花样炒着吃掉了超没有成就感的，炒的菜居然说不爱吃
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
200g
杏鲍菇
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备一根丝瓜和半根杏鲍菇 -
2. 将杏鲍菇切片
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3. 将丝瓜去皮切滚刀块
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4. 热锅冷油，将丝瓜入锅煸炒至变色
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5. 然后将杏鲍菇一起放入锅中煸炒
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6. 然后迅速加入少量的水和盐焖至收汁即可
小贴士
丝瓜清甜，杏鲍菇鲜美，杏鲍菇比较吸水，所以水要稍微比平时多加点
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