芒果萝卜卷
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爱挣钱的桃酱
好吃
时间: 1-2小时
食材
萝卜
150g
芒果
1个
白醋
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 将萝卜刨皮清洗干净。 -
2. 去掉两头留中间以最大的直径切半然后切成薄片。
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3. 也可以横着刀切片。
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4. 将切片的萝卜用盐腌制十分钟出水然后用清水泡浸清洗再用白醋，适量的盐和白糖腌制成酸甜口味的。
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5. 准备芒果。
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6. 将芒果去皮然后切小条。
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7. 将腌制还的酸甜萝卜片铺在干净的板子上。
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8. 将芒果条放在萝卜片上卷起。
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9. 为了整齐将两头切掉。
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10. 将卷好的“芒果萝卜卷”摆盘即可。
小贴士
做这款小吃，关键切萝卜片很重要，一定要切得很薄才可以卷起。
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