拌干豆腐丝
7.2万热度
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豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
150g
圆葱
1个
油
糖
盐
蚝油
醋
辣椒油
步骤
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1. 干豆腐切丝
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2. 圆葱一个
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3. 盆中放入切好的洋葱
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4. 放入干豆腐
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5. 放入盐
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6. 放入白糖
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7. 放入辣椒油,蚝油,醋,拌在一起即可
小贴士
酸酸甜甜还有点辣的味道不错