杂酱面
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绰溉塘车涸
儿子特别喜欢吃杂酱面，这与姥姥从小带大有关！老妈是东北人，喜欢用土豆、肉丁做成杂酱卤。儿子每次吃杂酱面一定要这样的酱卤，再配上一些黄瓜丝，味道那叫一个香啊！！！
时间: 10分钟内
食材
猪肉丁
80g
土豆
100g
面条
250g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
黄瓜
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 土豆 洋葱 蒜毫 切成小丁 -
2. 辣酱放入适量的清水 搅拌
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3. 热锅放入肉末
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4. 放入辣酱
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5. 放入土豆丁 清水 炖一下
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6. 放入洋葱、蒜毫丁 翻炒均匀 收汁
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7. 出锅 待用
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8. 买来的宽面条
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9. 开水煮熟
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10. 过凉水
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11. 黄瓜切成细丝
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12. 过水的面条 捞出 放上黄瓜丝
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13. 放上 炒好的酱料 拌匀就好
小贴士
辣酱有盐味 少量放盐就好了