杂酱面
1.3万热度
197收藏
收藏
|
白衣影眠梦笑香
家里正好有上好的五花肉，我就在买了但甜面酱，咱少许加点其他的蔬菜，一起做了美味的杂酱面，这个面条也 是自己手工做的，很有嚼劲的，我家宝贝可喜欢吃了，说这个面条是最好吃的了 。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
面条
500g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
辣椒
适量
豆腐
适量
甜面酱
适量
油泼辣椒
适量
生抽
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备肉、白菜 辣椒 豆腐适量，洗干净待用 -
2. 把肉切成丁，加入生抽 和盐 腌制半小时 然后把辣椒 ，白菜和豆腐切成丁备用
-
3. 上锅热油，加入腌制好的肉丁
-
4. 加入辣椒丁 翻炒
-
5. 加入白菜丁和豆腐翻炒 ，在加上 甜面酱适量
-
6. 加入少许酱油
-
7. 加入自制的油泼辣椒
-
8. 加入盐 ，五香粉 胡椒粉调味，在适量的加点水，熬一会即可
-
9. 准备适量的面条
-
10. 上过烧水 ，加入面条，煮面条了
-
11. 最后捞出面条，加入刚才做好的杂酱，搅拌起来即可
小贴士
肉丁最好多腌制一会，这样味道更好
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度