杂酱面
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白衣影眠梦笑香
家里正好有上好的五花肉，我就在买了但甜面酱，咱少许加点其他的蔬菜，一起做了美味的杂酱面，这个面条也 是自己手工做的，很有嚼劲的，我家宝贝可喜欢吃了，说这个面条是最好吃的了 。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
面条
500g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
辣椒
适量
豆腐
适量
甜面酱
适量
油泼辣椒
适量
生抽
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备肉、白菜 辣椒 豆腐适量，洗干净待用 -
2. 把肉切成丁，加入生抽 和盐 腌制半小时 然后把辣椒 ，白菜和豆腐切成丁备用
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3. 上锅热油，加入腌制好的肉丁
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4. 加入辣椒丁 翻炒
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5. 加入白菜丁和豆腐翻炒 ，在加上 甜面酱适量
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6. 加入少许酱油
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7. 加入自制的油泼辣椒
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8. 加入盐 ，五香粉 胡椒粉调味，在适量的加点水，熬一会即可
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9. 准备适量的面条
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10. 上过烧水 ，加入面条，煮面条了
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11. 最后捞出面条，加入刚才做好的杂酱，搅拌起来即可
小贴士
肉丁最好多腌制一会，这样味道更好
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