香菇炒苦瓜
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夜副斩脑改
喜欢香菇的味道,喜欢吃苦瓜,但是又不喜欢苦瓜太苦了,这俩加一起炒,味道不错。还不怕长肉。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
15g
苦瓜
1根
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备材料:香菇、苦瓜、蒜
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2. 香菇、苦瓜切片,蒜拍成蒜米
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3. 热锅下油,将蒜米、香菇爆香
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4. 加入苦瓜翻炒
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5. 炒好加入盐、鸡粉调味
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6. 出锅装盘
小贴士
炒的时候不要盖锅盖,不下酱油,这样炒出来的苦瓜青绿色的,很好看。