意大利蔬菜汤
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好帅
意大利面的另一种吃法，酸酸的味道，加上胡椒的香味，非常爽口。多加面还可以当主食吃，非常的百搭。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
50g
胡萝卜
50g
圆白菜
100g
杏鲍茹
50g
意大利面
100g
瘦肉
50g
大蒜
适量
香菜
适量
蕃茄酱
50g
香叶
1片
白砂糖
20g
黑胡椒碎
适量
橄榄油
30ml
盐
5g
步骤
-
1. 原料洗净备用 -
2. 蔬菜切成小丁，大蒜香菜切沫。
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3. 水烧开后，加入盐5G，放入意大利面煮熟 捞出控干水份，切成1CM的小段
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4. 锅内放入橄榄油，下肉沫炒熟。放入洋葱和大蒜炒出香味。
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5. 加入胡萝卜，圆白菜，杏鲍茹，翻炒均匀
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6. 入蕃茄酱，香叶，炒匀。加少许鸡汤或清水，加盖煮五分钟。
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7. 加入意大利面段，加盐，黑胡椒碎，糖调味拌匀，撒上香菜沫，即可。
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8. 撒上香菜沫，即可。
小贴士
面条可以煮的软一点，更适合宝宝吃。
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