腊肠番茄面片汤
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困困椰
冬天，爸爸就喜欢吃些汤汤水水的食物，又暖身又滋润，面片尤其爱，早餐来一碗，舒服还养胃。今天用腊肠来做配菜，面片汤的滋味更浓郁了呢。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
腊肠
150g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉放入盆中。 -
2. 加入适量清水，和成光滑的面团。
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3. 饧半小时，擀成大薄片。
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4. 腊肠切片。
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5. 西红柿洗净切块。
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6. 锅中放水，加入西红柿和葱花。煮开，
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7. 擀好的面切小片。
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8. 锅中水烧开后，放入适量的盐、酱油、五香粉、姜粉调味。
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9. 调小火，打入鸡蛋。关火，煮至鸡蛋成形。
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10. 下入面片，煮至面片熟透，撒上适量胡椒粉和香油。
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11. 出锅即成。
小贴士
1：放入鸡蛋前一定要调小火，这样鸡蛋才不会散。
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