芥蓝北方很少见，上早市第一次见到呢，都不认识，还是卖菜的说是芥蓝，我才知道这就是以前只闻其名，未见其形的南方菜啊。买了几根回来，百度一下，这种菜主产广东一带，看豆亲们有小炒的做法，我也加上自家种的黄瓜，配上黄色的胡萝卜，来一道清爽的小菜吧。尝了尝，我还是挺喜欢这个味，清脆爽口。夏季吃适合减肥呢。呵呵。