虾干胡瓜炖鸡汤
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precede饼干
胡瓜好少买，老公也是偶尔买来烧排骨，做的香辣味而且吸收排骨的香味也蛮不错的。炖清汤还是第一次用，怕味道太寡特意又放了几只虾干，味道马上就出来了，胡瓜鲜甜，鸡肉香嫩，虾干筋道，整锅汤都充溢着咸淡适量的鲜味，非常好喝，儿子超喜欢的！
时间: 1-2小时
食材
胡瓜
1个
鸡肉
400g
盐
适量
虾干
8个
小葱
适量
红枣
4颗
姜
1块
步骤
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1. 准备好所需要的材料 -
2. 鸡肉焯水，放点花椒一起去异味
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3. 虾干、红枣、姜片、1个八角准备好
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4. 把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中，一次性加入适量的清水
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5. 开启煲汤程序先煲半小时
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6. 胡瓜切块状
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7. 再加入鸡块中一起煲
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8. 继续煲40分钟即可，放盐和葱花调味
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9. 趁热喝小朋友可爱了
小贴士
放点红枣汤质更显清甜，和咸香的虾干非常对味。
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