番茄凉拌菜花
8.1万热度
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孤单deafen
以前菜花都是热炒着吃的，前几天在外面吃饭吃到了一道凉拌菜花，非常清爽的口感，我和老爸都特别喜欢，回来马上就试着做了一下，很凉快的小菜，加些白糖和老干妈，白糖略中和了番茄的酸味，又带点微辣，酸酸的口感，十分开胃，做起来也省去了油烟之烦恼，很好吃的。
时间: 10分钟内
食材
菜花
250g
番茄
200g
香油
适量
酱油
适量
白糖
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 菜花洗净，撕成小朵。 -
2. 锅中烧开水，将菜花焯熟捞出，放凉水中冷却。
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3. 西红柿洗净切小块。
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4. 将香油、酱油、醋拌匀。
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5. 菜花攥干水分，和西红柿一起放在盘子中。
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6. 浇上料汁，加上适量老干妈，拌匀即可。
小贴士
1：白糖和老干妈可以依个人口味加减。