番茄酱炒菜花
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noted水龙头
自己做的番茄酱没有任何防腐剂，而且味道相当不错，用其做了番茄汤，食客说非常好喝。又用其炒了菜花，吃饭时，孩儿说：今天这个番茄菜花比以往的好吃。听后很是得意，答道：这是用自己做的番茄酱炒的。
时间: 10分钟内
食材
菜花
250g
油
适量
盐
适量
自制番茄酱
适量
白糖
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 菜花择洗干净，用冷水浸泡15分钟。 -
2. 菜花入锅焯水。
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3. 起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄酱入锅炒。
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4. 菜花入锅炒。
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5. 加白糖炒。
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6. 加盐、味精炒。
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7. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜主要品番茄的味道，不宜添加多种调味品。
此菜番茄酱的颜色很漂亮，不宜添加色重的调味品。
此菜番茄酱的颜色很漂亮，不宜添加色重的调味品。
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