香菜拌萝卜丝
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弹指情弦扣
这根矮矮胖胖的白萝卜是收到蔬菜大礼包里的，叫什么我也忘了，口感非常的脆嫩，水分也较足，特别适合做凉拌萝卜丝食用。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
500g
盐
3g
香菜
适量
大蒜
适量
辣椒油
15ml
鲜酱油
30ml
芝麻油
15ml
香醋
15ml
步骤
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1. 白萝卜洗净 -
2. 把白萝卜去皮后切成细丝
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3. 放入碗中加入盐拌匀腌制出水分后捞起挤干水分
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4. 准备香菜碎，蒜末里加入芝麻油拌匀
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5. 进入微波炉2分钟后取出
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6. 碗中加入鲜酱油，辣椒油，香醋拌匀再倒入爆香的蒜末拌匀
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7. 把挤干水分的萝卜丝放入碗中加入香菜碎和调料拌匀即可
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8. 上桌
小贴士
1.白萝卜先要加入盐腌制出水分后再挤干捞起，这样能去掉白萝卜的辛辣味。
2.调料可以依照自家喜欢的调味。
2.调料可以依照自家喜欢的调味。