香菜拌萝卜丝
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水文时光恰如年
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。白萝卜是个好东西，营养丰富价格又很便宜，真是物美价廉的好食材。但生吃会因其有辣味，很多人吃不惯，那就试试把香菜和它拌在一起吧，味道好很多，这也是一物降一物吧。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
400g
香菜
100g
香油
适量
盐
1g
糖
2g
辣椒油
适量
白醋
10g
步骤
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1. 选青皮的白萝卜，这种萝卜的营养价值比那种白皮的要高些，萝卜的味道也比较正宗 -
2. 萝卜洗净，萝卜去皮切成均匀的细丝，丝一定要切得均匀些，而且不要太粗。
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3. 加白醋、盐、糖
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4. 加香油
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5. 加辣椒油
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6. 搅拌均匀
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7. 香菜切碎
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8. 加入拌好的萝卜丝里，香菜不要过早放入，否则香味会丢失很多，而且颜色也不好看。
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9. 搅拌均匀即可
小贴士
加白醋是为了颜色好看，加其他醋也是可以的。油最好是加香油