您的位置: 首页>菜谱分类>石锅面
石锅面
6万热度
136收藏
千菱最初的模样
喜欢饭菜合一的美味,一是简单,二是自己爱吃什么就向锅里加什么,无油低脂。就如这石锅面,一小锅,看似单一,营养却非常丰富。这类美食,可以根据食客的偏爱及身体需要选用食材,荤素搭配,注重营养均衡,既好吃也健康。适合所有人群,更适合做给吃小锅饭的小朋友。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
香菇
2朵
油菜
1颗
火腿肠
60g
鸡蛋
1个
挂面
90g
味精
适量
适量
步骤
  • 1. 番茄、 香菇、 油菜洗干净,备好火腿肠、鸡蛋
  • 2. 石锅加水烧开,添加挂面煮
  • 3. 利用这个时间将番茄、 香菇、 油菜、火腿肠回刀
  • 4. 开锅后后将香菇入锅同煮
  • 5. 另起油锅,鸡蛋入锅煎
  • 6. 挂面煮至9分熟时,将油菜茎入锅同煮 加盐、味精关火 油菜叶入锅 煮熟的食材捞出控水,添加火腿肠、番茄、鸡蛋即可享用
  • 7. 加盐、味精关火
  • 8. 油菜叶入锅 煮熟的食材捞出控水,添加火腿肠、番茄、鸡蛋即可享用
  • 9. 煮熟的食材捞出控水,添加火腿肠、番茄、鸡蛋即可享用
小贴士
配菜依据个人偏爱添加。
不同是食客选择不同的配菜。做给小朋友,选用适合小朋友食用的时蔬。
调味品要根据食用者的口味及需求添加。做给小朋友,不适宜加味精,盐也要少加。
油菜叶很容易熟,石锅关火后还要沸几分钟,这个时间足以将油菜叶加工熟,因此,要关火后再将油菜叶入锅。
这道菜的其他做法

石锅云吞面

775收藏
6.1万热度

面包机石锅拌饭

1.2万收藏
8万热度

石锅拌饭

151收藏
1.2万热度

雪里蕻肉末石锅拌饭

107收藏
1.6万热度

石锅海鲜粉丝

111收藏
2.4万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度
相关菜谱