木耳蒜香肉片
5.4万热度
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ferry买醉
黑龙江过来的黑木耳，生长在远离公里的长白山天然生态奢养基地，用清澈山泉水浇灌长大，真正的绿色无污染食品哦！经过一晚上的泡发，黑木耳肉厚、弹性超好，真心赞。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑木耳
1把
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
1个
步骤
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1. 黑木耳用清水泡发一晚上，洗干净，沥干水备用 -
2. 油锅烧热
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3. 把猪肉片倒进去炒制变色
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4. 倒入黑木耳稍微翻炒
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5. 放盐调味
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6. 翻炒均匀后淋入少许水
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7. 盖上锅盖，烧至收汁
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8. 撒入拍碎的大蒜，翻炒均匀即可出锅
小贴士
木耳用清水泡发八小时以上口感更好。